Emelie

Ikväll blir de fest, grill fest här. Trevligt till tusen!
Efter de bär det av mot Helsingborgs festivalen.
Jag följder dock bara med om de är fint väder, iaf inte regnar.
Ser fram emot de, träffa kompisar, festa, umgås, göra något annat..


Ha en trevlig fredagkväll!
Puss&Kram 

Hämtade Linus igår efter jobbet för att myshandla på Entré.
Jag köpte mig 2 bikinis, min andra nya är lite förstörd..
Linus handlade en t-shirt och ett par byxor från Jack n Jones
och en klocka från Ur & Penn.

   
                                                           Puss&Kram

Här om dagen var mina föräldrar och morföräldrar på begravning, jag ville inte. Det var min gammelmorfar som hade gått bort. Vi stod inte så nära varandra men de är klart att jag har en liten sorg inom mig iaf. Fick ta hand om Nikki då. Gick en låång runda och gick förbi kyrkan där dem hade begravningen, de ska jag säga, det kom en liten tår..

När allt var färdigt kom dem hem till mig för att fika lite, mysigt!
Mamma, mormor, bror och jag stack till Nova sen för att handla lite till mormor. Kommer jag hem med flipflop till mig, underbart!! De var de ända jag behövde till resan som jag inte hade!
   

                                                                             Puss&Kram

Gjorde fiskgratäng igår för förstagången, med pulvermos.
Den blev så in i bubblans god!
Tänkte därför dela med mig av de recept jag använde.
 
2st            Pangasius filéer
50g           Smör
Ca 4msk   Vetemjöl
Ca 5dl       Mjölk
Grönsaker
Potatismos för 4pers
Salt, Svarpeppar, Vitpeppar & Citronpeppar
Dill
Hummerbuljong  

Skär grönsaker, välj efter smak. Jag använde mig av morötter, gurka och paprika.
Lägg grönsakerna i en ugns form, täck botten.
Krydda fisken med salt, svartpeppar och citronpeppar och vik. Lägg fisken över grönsakerna.
In i ugnen 175° i ca 30min.
Gör klart mosen.
Smält smöret och tillsätt vetemjöl tills den blir tjockare, späd sen med mjöl tills den får den konsistensen du vill att
såsen ska vara.
Tillsätt dill och lite hummerbuljong.
Krydda med salt och peppar.
Lägg potatismosen där ni vill att den ska ligga i formen och häll över såsen.
      Lycka till!

Hell yeah!!

Idag tog jag mig äntligen tid till att baka lite, älskar att baka!

Bakade Tigermuffins men dem blev inte bra. Tips: använd 2 formar.
Använde mig av ett recept jag fick när jag var liten, -96.

2st     Ägg
2dl     Strösocker
2¾dl   Vetemjöl
2tsk    Bakpulver
50g    Smält Smör
1dl     Mjölk eller Vatten
2msk  Kakao
1msk  Vaniljsocker

Vispa ägg och socker poröst
Blanda mjöl och bakpulver
Rör ner blandningen
Tillsätt de smälta smöret, blanda med mjölken och rör om till en jämn smet.
Smaksätt ca 2 tredjedelar av smeten med vaniljsocker och resten med kakao.
Häll den ljusa smeten i en smord form eller i muffinsformar.
Lägg chokladsmeten över och rör försiktigt med en gaffel.

Grädda kakan i ugnen, 175° ca 45min – muffins ca 15min

Bakade också mina favoriter, Kladdkaksmuffins (tyvärr utan frosting).
Brukar ha frosting på men hade inga ingredienser till de så de blev vanliga kladdkakmuffin, men dem är också jätte goda.
Så nu avslöjar jag mitt underbara recept – enjoy!

2st      Ägg
3dl      Strösocker
1,5tsk Vaniljsocker
1krm   Salt
4msk  Kakao
1,5dl   Vetemjöl
100g   Smält smör

Vispa ägg och socker poröst
Tillsätt vaniljsocker och salt
Sikta i kakaon och vetemjöl
Tillsätt sist det smälta smöret

Grädda kakan i ugnen, 160° i ca 32min – muffins ca 15min

Efter allt bakandet så blev jag så klart hungrig så de vara bara till att öppna kylen och leta, behövde inte leta länge för där stod den, en burk Linus hade gjort till mig med spagetti och köttfärssås. Underbart!

Har också hunnit ta fram maten till ikväll. Ska för förstagången försöka mig på fiskgratäng, på egen hand, Wish me luck!!

                                                         Puss&Kram

Riktigt trevligt, riktigt trevligt.
Jag och Linus var i Torp igår för att umgås med folk och spela lite Volleyboll, trevligt!!
Fick träffat lite nytt folk, tycker om!!
Visade mina skills på planen, inget spec. men va fan, hehe..
Roligt hade vi, eller hur!!?
     
På kvällen käkade vi på Barbaros i Torp, inte de godaste. Käkade lövbiff som inte smakade mycket och pommes. Inget att rekommenderas ska jag säga!
Stack till Alex efter de, trevligt. Jag drack inget men hade jätte trevligt ändå, vilket jag brukar ha! När vi skulle sticka så kom en gammal kompis som jag spelat handboll tillsammans med i Eslöv, Julia Joo. Mycket trevligt!! Synd bara att vi skulle gå just då..

Idag skulle vi egentligen in till Malmö för att träffa Nicole och Jimmy, såg verkligen framemot de men blir inte av. Så vi får se vad som blir av idag.. Hum…..

Har tyvärr inga bilder från gårdagen, men de var iaf jätte trevligt.
Tack för igår alla!

                                                             Puss&Kram

13 dagar

Vilken dag igår..
Var i Bjuv, min kusin Kitte fyllde 30 år och hade kalas, skit trevligt!
Var där iaf till tolv på natten. Karin (hans fästmö) och jag fick lite tid att snacka och umgås lite vilket jag tyckte var jätte trevligt.
Min far och Kitte blev nog fan fullast på stället, som vanligt. Haha..

                              GRATTIS!!
   
                  Idag fyller du 30 hela år.
                 Gamla gubba jifel, haha!!

Kalaset var iaf bara på eftermiddagen/kvällen.
Under dagen var jag och Linus iväg och stor handlade,
fick ju lönen igår. Wiie!!
Handlade nog mat för hela månaden, underbart! Har inte haft mycket i varken kyl eller frys, men nu har vi.
Handlade mig ett par nya jeans med, skit fina.
(Lägger upp bild antingen senare idag eller imorgon)

                                                              Puss&Kram

16 dagar

My outfit for the day

21 Juli 2010
24º

Dagens lista:

• Hjälpa farmor
• Laga mat
• Ta hand om Amanda

Det  är inte mycket till världen, men mer om jag inte skulle gjort något alls.
Ska vara hos Farmor 11 så får nog gå och göra vid mig nu.

Ha det bra alla!

                           Puss&Kram

Jag och Sofia åkte in till IKEA igår, precis när vi parkerat så beslöt vi oss att springa för livet pga att himlen öppnar sig. Så de gjorde vi, blöta blev vi, de ska jag säga er! Gigantiska regndroppar kom det.. När vi väl kom in berättar Sofia att hon nog aldrig varit där. VAA!!?? Så det vara bara till att böja resan. Men det kliade i mina fingrar, det fanns massor som man ville handla, men jag var duktig och stod emot!

Efter vi hade varit inne på IKEA så svängde vi även in på ILVA, och där hittade vi en massa superfina möbler Sofia skulle klart provsitta alla soffor och fåtöljer. Så det blev jag också tvingad till, underbara möbler!! Hittade en jätte fin soffa som både jag och Sofia tyckte var jätte fin. Men vi handlade inget där heller, ska spara till resan!!
När vi väl var färdiga där så åkte vi och kollade på huset, fint är det!! Sofia blev kissnödig så vi körde hem till henne.

När vi hälsade på Tommy påstod han att där var något fel på Sofias köttfärssås igår och jag och Sofia skulle bevisa motsatsen så jag värmde en liten tallrik med lite köttfärssås i mikrovågsugnen. När jag skulle ta ut den så varnade inte Sofia mig att dem blir fruktansvärt varma så jag brände mig på tallriken något otroligt mycket. Ont gjorde de!!
Har fått 2 stora blåsor på mitt finger, inte skönt alls!

På kvällen var jag, mamma och Andreas på Sjöbomarknad, fy bubblan vad varmt det var, tur att de fläktade annars hade det varit bastu där!!  
Handlade dock lite där :( Känns inte så bra!!
Handlade:
kryddor, munkar, remmar presentpapper med band och en tunika.
       
Den passar jätte bra till Turkiet, eller?

                                                                                  Puss&Kram

22 dagar

Ja mina vänner..
Vad fan gör jag uppe nu, jag har semester! Jo då, Linus försov sig och jag fick köra han till jobbet, han börjar ca 7.15. Vi var på hans jobb 7.05, hann precis. Skönt!!
Nu kan jag ju inte lägga mig igen, nej fan. Så de är bara till att hålla sig vaken genom att tvätta. kul? NEJ!
Känner mig som en hemmafru eller nått, jobbigt!

Idag är det den 15 Juli och det är Sjöbomarknad som gäller ikväll för mig, (kanske Linus), mamma, Ida och Andreas, skit kul!! Har dock inga pengar att spendera, måste spara till resan. Men följer med iaf, om jag kanske hittar något till resan, hehe..

Nej fan, nu får jag fortsätta med tvätten.
Ciao
     
                                                                           Puss&Kram

Nu händer det en massa saker, det verkar komma i perioder uppenbarligen! Är det inte en sak så är det alltid något annat som kommer fram, något nytt och så är det alltid. Och jag ställer mig själv den frågan, varför? När ska allting "negativt" försvinna egentligen? Och varför kommer det mer och mer, fast i perioder nu helt plötsligt? Ena stunden kan jag vara jätte glad och må helt perfekt, men sen helt plötsligt så bara rasar allt, jag bryter ihop. Jag förstår verkligen inte, varför ska det vara såhär? Det är precis som min kropp tänker:
"Nu har vi byggt upp muren, så nu måste vi göra så att den rasar igen".
De kom en sån peridod igår, fattar de inte. Men nu mår jag bra igen.. Konstigt!!

24 dagar

Hela helgen har vi mest bara tagit de lugnt. Varit hemma hos mina föräldrar och varit vid stranden hela helgen, underbart. Så man har väl fått en liten solbränna, nice!!

Ska börja med att lägga ut lite recept, har inget att dölja. När jag var gör något annat eller kanske bara bakar så vill jag att ni ska kunna ta del av de, jag har inget att dölja. Fråga gärna om de något recept som ni vill ha.
  

                                                                                         Puss&Kram

GRATTIS

Idag fyller du 24 hela år, helt sjukt men sant!
Kommer ihåg när vi var små och fyllde år,
blåste ut ljus på tårtan och önskade oss olika saker.
Ja, jag iaf. Du önskade dig alltid pengar, tråkmåns!
Och du är likadan idagens läge med,
med de är nog ganska bra att önska sig pengar
(Som du försökt intala mig i alla dessa år).

Jag älskar dig min underbara bror och
hoppas din dag blir underbar, det förtjänar du <3

Puss&Kram

Igår var en underbar dag.
Jag hade inte tänkt köpa något till honom men han köpte till mig. E ros med en sten och ett kort. Gulligt!!
Linus, du är underbar!!
       
   

PussPussPussPuss <3